吃豬肺好嗎？

豬肺味甘，性平，有潤肺潤燥的功效。用於肺虛、久咳、氣短或咯血。治咳嗽，可以用白蘿蔔煮粥；治咯血，可以把肺煮壹下，用白芨、薏苡仁粉蘸壹下，或者用適當的藥物燉壹下。

豬肺的營養價值；

豬肺味甘，性平，入肺經。豬肺有補虛、止咳、止血的功效，適用於肺虛咳嗽、久咳、咯血。豬肺含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素(B1，B2)、煙酸等。

適合壹般人群，尤其是肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者。

不適合吃豬肺的人:便秘、痔瘡不宜多吃。

豬肺是豬的內臟，裏面含有大量的細菌。它們必須清洗幹凈，烹飪時應選擇新鮮的肺。