1.健脾開胃:陳皮具有健脾開胃的作用，能增加食欲，促進食物消化吸收。
2.消化積滯:陳皮具有祛濕積滯的功效，可以幫助消化系統排出體內多余的濕氣，解決胃部不適等問題。
3.止咳:陳皮的揮發油和黃酮類物質具有鎮咳作用，可緩解咽喉不適和咳嗽癥狀。
4.改善口氣:陳皮有淡化口氣的作用，可以改善口臭的問題。
5.調顏色:陳皮含有豐富的維生素C，有助於提高人體免疫力，美白肌膚。
如何吃:
1.陳皮洗凈，切成小塊，泡水喝。每次將陳皮3-5g放入杯中，倒入80-100ml熱水，浸泡5-10分鐘。
2.陳皮可與其他藥材煎服，療效更佳。如陳皮、山楂、荷葉泡水或煮湯，有減肥降血脂的作用。
3.陳皮還可以用來調味，為菜肴增香增味。妳可以把陳皮切成細絲或者切碎撒在盤子裏。
註意事項:
1.陳皮泡水時，水溫不宜過高，最好在80℃左右。
2.建議每天喝1-2次，每次量不要太多。
3.如果有嚴重的慢性病癥狀，應在醫生指導下喝陳皮泡水。