喝白開水可以稀釋尿酸,加速排泄,降低尿酸水平。湯裏含有大量嘌呤成分,不能稀釋尿酸,反而導致尿酸升高。
多吃堿性食物,少吃酸性食物。痛風患者本身就有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常。如果他們吃了太多的酸性食物,會加重病情,不利於康復。多吃堿性食物,有助於補充鉀、鈉、氯離子,維持酸堿平衡。由於患者內分泌紊亂,堿性物質不易吸收。建議多喝含礦物質的蘇打水,在微量礦物質的作用下可以少量吸收,改善患者體內的酸性環境。
多吃蔬菜,少吃。多吃蔬菜有助於減少嘌呤攝入,增加維生素C,增加纖維素。少吃有利於控制熱量攝入,限制體重,減肥減脂。
急性痛風性關節炎患者應避免高嘌呤食物,如酵母、胰臟、濃縮肉汁、臘肉、沙丁魚、鳳尾魚、動物心臟、啤酒等。