原料:雪梨壹個。
輔料:九制話梅4個,枸杞10g,細糖50g,紅棗幹適量,桂圓兩個,陳皮5g,鹽適量。
1.用鹽洗雪梨。
2、去皮,切塊,加50g細糖,把皮放進去。
3.加入5克陳皮和4個蜜餞李子,大火燒開,轉中火20分鐘左右。
4.加入適量的紅棗幹、兩個桂圓幹和10g枸杞。
5.繼續煮十五分鐘左右。