蓮子歸元湯蓮子(去心)30g,芡實30g,薏米35g,龍眼肉12g。調料:蜂蜜30克。
將蓮子(去心)30g、芡實30g、薏苡仁35g、龍眼肉12g放入砂鍋中,加水500 ml,將混合物煮沸1小時。加入蜂蜜即可食用。
食物功效:健脾益氣祛濕,補血潤膚。常用於面部和皮膚幹燥。
桂圓西洋參湯桂圓肉6克,西洋參6克。將龍眼肉、西洋參、白糖放入杯中,加少許水,放入沸水鍋中蒸40-50分鐘。每天早晚空腹服用。
食物功效:養心養性。適用於頭暈、心悸、心煩、失眠、多夢、健忘、面色蒼白。多見於貧血、慢性病、老弱、神經官能癥等。
忌陰虛內熱體質;上火有炎癥癥狀的不適合吃。因痰火、濕邪而戒酒者忌食。任何脾胃陽虛引起的腹痛、飲食吸熱、腹瀉、虛寒體質的都不宜食用。忌食蘿蔔和茶。