材料準備:山椒500g，辣椒粉500g，姜100g，蒜100g，白芝麻50g，油500ml，雞精10g，鹽50g。
1，新鮮山椒壹顆壹顆摘。
2、姜、蒜切沫，準備辣椒粉。
3.容器裏裝滿了姜、蒜泥和辣椒粉。
4、放入適量鹽和雞精，與山椒拌勻，放入芝麻。
5.油燒開，直接放在拌好的辣椒粉上煮，然後用筷子拌勻。
6.冷卻後，用小壹點的瓶子放好。