中醫理論認為,枸杞味甘、性平,屬肝腎經,能補腎填精、養肝明目、補血安神、生津止渴,常用於治療肝腎不足、精血不足。
腎陰不足引起的體虛乏力,腰腿酸痛,腳膝酸軟,頭暈耳鳴,最簡單的吃法就是將枸杞泡水。取枸杞20-30克,用開水沖泡,蓋10-20分鐘,然後飲用,泡兩三次,即可食用。枸杞直接嚼著吃,更有利於營養的吸收。
2.肉蓯蓉
肉蓯蓉有“沙漠人參”的美譽,也是補腎壯陽方劑中使用頻率較高的名貴藥材。據漢代神農《本草經》記載,肉蓯蓉能“養五臟,強陰,益精,久能強身”。唐代名醫甄權也認為“益髓、悅色、延年”。這些都說明肉蓯蓉是壹種可以延緩衰老的珍貴藥材。
取15g加水煮沸當茶,加少許蜂蜜調味。需要註意的是,由於肉蓯蓉可以通便,所以不適合經常便溏的人。
3.龍眼
桂圓又名龍眼,具有滋陰補腎的功效。由於桂圓含糖量高,含有可被人體直接吸收的葡萄糖,所以身體虛弱、貧血、年老、久病常吃桂圓非常有益。因為桂圓性溫,比較容易直接上火,解決辦法就是泡水。
龍眼肉5塊到10塊,水煮,開水沖泡泡茶。具有益心脾、補氣血、寧心安神等功效。這是壹種滋補藥物,經常飲用可以延年益壽。