1.準備所需食材:雪梨壹個，銀耳壹個，紅棗十個，冰糖100g。
2.雪梨去皮去核，然後用刀切成小塊備用。
3、將銀耳放入碗中，倒入500毫升水浸泡頭發，撕小塊。
4.取壹個鍋，倒入1升清水，倒入涼水，倒入銀耳、紅棗、冰糖、雪梨。
5.先大火燒開，然後轉小火十分鐘。
6.盛在碗裏，放涼。