1，牛奶，羊奶及其乳制品。
2.豆類及其豆制品。
3.魚、蝦、蟹和海鮮。
4.羊肉，豬腦，蛋類食物。
5、芹菜、油菜、胡蘿蔔、黑木耳、蘑菇等。
6、檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏仁、山楂、葡萄幹、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子等。
我國膳食中的鐵大部分是非血紅素鐵，所以利用率低。所以要註意合理飲食。吃含非血紅素鐵的食物時，最好搭配富含維生素C的肉類或蔬菜、水果壹起吃，如豆腐絲拌豆芽或葷素同煮的半葷菜肴，可提高血紅素鐵的吸收率。飯後吃壹些水果或幹果，如桃子、紅棗、楊梅、葡萄幹、桂圓、玉米、松子等，含鐵豐富。
只要在飲食中補充富含鐵的食物，合理搭配飲食，缺鐵是很容易糾正的，單純性缺鐵性貧血也是可以通過合理飲食治愈的。
另外，用鐵鍋煎也是補鐵的好方法。