解酒常用的方法是喝蜂蜜水和濃茶，喝了會覺得很甜很苦。這種感覺有醒酒的目的，對酒精分解產生的乙醛的危害沒有任何作用。有的甚至喝這些濃度過高的飲料，會導致更疲勞。
采取“藥物療法”，服用解酒藥物，效果明顯，確實很有效。它的本質是幫助身體器官分解酒精。解酒藥物中含有利尿、鎮痛、興奮成分，使人體肝臟增加了對酒精的分解，但同時也需要分解解酒藥物，大大增加了肝臟的負擔。