壹、山藥蛋黃粥
材料:大米200克，雞蛋3個，山藥30克，白糖適量。
練習:
1，山藥去皮洗凈，切丁，大米洗凈，雞蛋打碎，蛋黃，打散。
2.將大米倒入鍋中，加水，大火燒開，小火煮至大米變軟，加入山藥，煮成稠粥。撒上蛋黃，加入白糖，煮熟拌勻。
二、山藥桂圓粥
材料:五味子5g，荔枝肉20g，龍眼肉15g，大米100g，山藥100g，白糖適量。
練習:
1.大米洗凈，山藥去皮洗凈，切片。
2.將大米、五味子、荔枝肉、龍眼肉放入砂鍋中，加水，大火燒開，待大米八成熟時，倒入山藥，再轉小火熬到粥變粘稠，煮熟後加入白糖。
第三，山藥枸杞粥
材料:枸杞、山藥100克、糯米50克。
練習:
1.山藥洗凈去皮，切丁，糯米洗凈，用清水浸泡4小時，瀝幹水分，枸杞子洗凈。
2、鍋中加水燒開，倒入糯米，燒開後小火煮，再倒入山藥，煮至山藥熟軟，撒上枸杞。
四、蓮子山藥紫米粥
材料:蓮子10g，山藥30g，紫米75g，冰糖適量。
練習:
1，山藥去皮洗凈，切塊，紫米洗凈，清水浸泡2小時，瀝幹，蓮子洗凈。
2.鍋中加水，倒入紫米，大火燒開，放入山藥和蓮子，小火煮，最後放入冰糖拌勻。