八月又熱又潮濕，這個湯最好喝！祛濕解暑，清火，連喝3碗不膩。

材料:苦瓜500克，海帶100克，豆腐壹塊，蔥，鹽，味精。

練習:

苦瓜切成兩瓣，去核切塊；海帶浸泡1小時，洗凈切絲；將豆腐切成小塊。

將所有材料放入砂鍋中，加水，煮至苦瓜熟。季節。