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土茯苓烹飪甲魚的功效

過敏體質或皮膚病患者在濕熱多變的天氣下,容易出現濕疹、癤子、皮膚瘙癢等反復發作的皮膚問題。患者可以選擇清熱解毒的土茯苓龜進行食補,因為土茯苓龜具有清熱解毒、燥濕排膿的功效。

此湯中的土茯苓在《本草綱目》中已記載為“健脾胃、強筋骨、祛風除濕、利關節、止瀉”,而薏苡仁具有“健脾滲濕、消痹止瀉、清熱排膿”的功效,而龜鱉則具有滋陰潛陽、強身壯骨的功效。作為藥物,最好選擇金龜子,但價格昂貴,可以用常見的金龜子代替。

土茯苓有祛濕解毒,通關節的作用。常用於肢體攣縮、肌肉攣縮疼痛、濕熱淋證、白帶過多、癰腫、疥瘡、梅毒、汞中毒等引起的淋巴結核及瘡毒。

中醫認為,甲魚肉和龜板具有滋陰壯陽、祛濕解毒、防治癌癥、養肝潤肺、滋陰補血的作用,是很好的食品和藥品。此外,桂糖還主要用於治療痢疾、結節病、風痹、腳軟、小兒體弱、婦女產後虛弱、脫肛或子宮脫垂。煮龜肉可以促進恢復。

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