1，蜂蜜是壹種天然食品，蜂蜜由單糖葡萄糖和果糖組成，不經酶分解，可直接被人體吸收。蜂蜜比蔗糖(糖的主要成分)更容易被人體吸收，不需要消化就能被人體吸收，對婦孺尤其是老人有較好的保健作用，因此被稱為“老人奶”。
2.蜂蜜是壹種營養豐富的天然滋補食品，也是最常用的滋補品之壹。據分析，它含有多種無機鹽、維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等對人體健康有益的有機酸和微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等。，具有滋補、潤燥、解毒、美白護膚、潤腸通便的功效，對兒童咳嗽有很好的治療作用。