木耳、大棗(去核)泡發，洗凈，煨熟，加入瘦肉。煮到肉熟了再拿。
適用於氣虛血瘀，面部有斑，面色蠟黃暗沈的癥狀。
黑木耳能涼血止血，健脾潤肺，潤腸解毒；大棗健脾養顏；瘦肉可以益氣養血，健脾補肺，三者結合可以潔膚、祛斑、美容。
棗又名棗，屬於被子植物、雙子葉植物、鼠李科、棗屬。其維生素含量很高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰壯陽、補血的功效。紅棗是溫帶作物，適應性強，種植範圍廣。紅棗被稱為“鐵桿作物”，具有耐旱性。