功能:滋陰清熱,生津益胃。主治:肺陰不足,幹咳少痰,咽幹疼痛,胃陰不足,口幹,幹嘔,大便幹燥等。
飲食療法:
1,肺陰虛,肺氣上升,痙攣性咳嗽,咳嗽無力:鴨蛋2個,冰糖50克。冰糖打成碎屑,放入大碗中,加入開水融化,冷卻後倒入鴨蛋,拌勻,放入籠中用大火蒸15 ~ 20分鐘。趁熱吃吧。
2、肺陰虛,幹咳少痰,口幹咽燥鴨蛋銀耳湯:鴨蛋1 ~ 2個,銀耳10克,冰糖適量。將銀耳洗凈,放入鍋中,加入適量清水,先用武火煮沸,再用文火煨至銀耳湯變濃,再將鴨蛋打入碗中,放入加冰糖的銀耳湯中,微煮。喝湯,吃銀耳鴨蛋。