1、梨裏放辣椒:在梨上戳幾個小洞，每個洞裏插辣椒，然後蒸。涼後去椒，吃梨，可止咳、化痰、平喘。
2.梨子裏的川貝和冰糖:把梨子的蓋子去掉，然後把梨核挖出來，放進扇貝和冰糖裏。然後蓋上去皮的，蒸，但是不要讓蒸餾水進去。壹般情況下，燉15分鐘即可取出。取出後可以吃貝母、梨、湯。蒸梨可以潤肺止咳。經常食用可以防治肺熱引起的咳嗽。