材料:陳皮10g，砂仁6g，豬肉10g，鹽少許。
功能:陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰等功效。，常用於腹脹、嘔吐腹瀉、咳嗽痰多等。砂仁具有燥濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎的作用，可用於阻濕濁、厭食、脾胃虛寒等食療。和瘦肉壹起燉，這兩味可以理氣祛濕，增進食欲。
砂仁介紹:
壹般幹果用布包好，然後用錘子什麽的砸成碎片，就可以當調料了。如果是煲湯用的，壹般不用打碎，放入鍋中即可。或者妳可以把這種幹果去皮油炸。
不適合人群:陰虛內熱者和女性不適合產後食用。患有肺結核、支氣管擴張、幹燥綜合征等疾病的人不宜服用。
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人民網-腸胃消化不良試試陳皮砂仁瘦身湯。