2.增加水分。
3、含有果糖，人可以加速酒精的代謝。
4.緩解惡心。
對於味蕾來說，酸味有壹種興奮的作用，可以使葡萄酒的味道看起來精神抖擻，也可以使其他的味道生動鮮明。比如在缺酸的葡萄酒中偶爾加入檸檬酸來彌補，但是和葡萄酒中的酸相處不好。我覺得加的酸很獨特很犀利。
龍舌蘭酒+檸檬+鹽，因為龍舌蘭酒比較辣，所以剛開始吃了壹口鹽，然後把酒喝了。再吃壹片檸檬，吃鹽讓酒不那麽辣，這種酒會立刻反沖壹股刺鼻的味道，所以吃檸檬抑制刺鼻的味道。
擴展數據
檸檬酒由檸檬皮、酒精、水和蔗糖制成。
傳統上，檸檬皮是由意大利索倫托檸檬制成的，但大多數種類的檸檬都可以用來制作美味的檸檬酒。檸檬酒是壹種非常常見的餐後酒，被評為意大利人第二喜歡的酒。
近年來風靡全球，美國、加拿大等地越來越多的餐廳開始供應檸檬酒。
Limoncello是黃色的，甜甜的，有很濃的檸檬味，limoncello也是非常受歡迎的雞尾酒調酒師，因為它有很濃的檸檬味，而且沒有檸檬汁本身的酸苦味。
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