食用方法:將25粒黑芝麻搗碎，加入適量大米煮成粥，每日壹次。
枸杞具有補益肝腎的作用，對肝腎不足引起的頭暈目眩、頭發早白有治療作用。
食用方法:煎服，燉湯口服，每次9-15g；將藥膏浸泡在酒裏，或將其制成藥丸或粉末。
神仙粥對養血益肝、固精補腎有非常好的作用。
食用方法:何首烏30-60g，紅棗5枚，紅糖10g，粳米60g。
先將何首烏放入小砂鍋中，煎汁，去渣，加入洗凈的粳米和紅棗，加水煮粥，粥熟時加入紅糖。適合頭發早白黃的人。
白發的形成與營養不良密切相關，尤其是缺乏維生素B、葉酸和泛酸。頭發最容易變白。豬肝、牛肝、肉、蛋、蔬菜、米糠等富含B族維生素。多吃這些食物。
註意飲食質量，多吃富含優質蛋白質、微量元素和維生素的食物，如鮮魚、牛奶、動物肝腎、黑芝麻、食用菌、紫菜、新鮮蔬菜和水果等。