百合西葫蘆
百合西葫蘆所需材料
主料是西葫蘆、百合、小番茄、糖、鹽、雞精。
百合西葫蘆的做法
1，西葫蘆去皮去籽，洗凈切片；百合洗凈；將小番茄洗凈，切成兩半。
2.炒鍋燒熱，放油燒熱，西葫蘆片翻炒片刻，再翻炒百合。
3.炒至西葫蘆片變色，加入雞精、糖、鹽調味，即可上桌，用小番茄裝飾。
百合西葫蘆的功效與作用
這種百合西葫蘆是另壹種健康的素食菜肴，透露出壹點清新的氣息。百合具有很好的營養滋補作用，對秋季氣候幹燥引起的各種季節性疾病也有壹定的防治作用。西葫蘆能促進人體胰島素分泌，有效預防糖尿病，預防肝腎疾病，有助於增強肝腎細胞的再生能力。這樣的菜很簡單，屬於很普通的家常菜。可預防疾病，抑制和控制糖尿病或高血壓，也適用於緩解秋季氣候幹燥。
大家都學過百合西葫蘆的做法。飲食講究搭配，搭配對了才更有營養。所以平時可以選擇吃這樣的食譜，營養豐富，緩解秋季幹燥氣候，降低血糖，非常適合各類人群。