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紅豆餃子的做法,紅豆餃子怎麽吃,紅豆餃子

成分詳情

200克紅豆

200克糯米粉

2茶匙冰糖

紅豆圓籽的方法步驟:

1紅豆最好提前泡在碗裏。

最好是有料理機。如果沒有,可以用高壓鍋或者普通的煮鍋煮紅豆。

加冰糖,如果喜歡吃甜的可以多放,但是水要少。

4糯米粉200克,沒有特別重,喜歡吃可以多放點。

溫水會變成光滑的面團。

6用手捏成條狀

切成方塊或球。我做了更多,把它們放在冰箱裏。下次我可以直接煮了吃。

8料理機的豆瓣醬做好了。找壹個煮鍋,加水把豆瓣醬放進去(如果不喜歡豆瓣醬,可以不用料理機直接煮豆子)。煮沸後,加入餃子。

如果覺得不夠甜,可以放點冰糖進去。

技巧

紅豆可以用高壓鍋提前煮熟。

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