竹筍炒韭菜
韭菜和竹筍混合所需的材料
主料是竹筍、韭菜、鹽、精鹽、味精。
韭菜拌竹筍的做法
1，竹筍洗凈切條，韭菜切段。
2.將竹筍和韭菜段依次放入開水中煮熟，撈出瀝幹水分，然後裝盤。
3.加入所有調味料，拌勻即可食用。
韭菜拌竹筍的功效與作用
竹筍是天然的低脂低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。但韭菜護膚效果明顯，是愛美人士的福音。不過，韭菜雖好，也不能天天吃，記得適量為好。韭菜具有補腎壯陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血、潤肺養顏、防治感冒和夜盲癥的作用。這樣的菜是低脂高蛋白的食物，非常適合減肥的人。還可以在美容養顏中食用，適合男性食用，具有補腎壯陽、滋補身體的功能和作用。可以常吃。
韭菜拌竹筍的具體做法和營養價值大家都知道。經常食用這類食物，不僅能促進消化、增進食欲、通便、補腎壯陽，還能緩解食欲不振、營養不良等問題。也有很多合適的人。妳不妨試試這種飲食。