2、山楂可以去鍋底煮炒。如果鍋底糊了，可以在鍋裏放幾個山楂，加壹點冷水燒開(不要燒幹)，鍋底很快就能去掉。
3、西紅柿去鍋底，幾個不太好的西紅柿在鍋裏煮，自然會掉下來。
4.可以倒壹點白酒和啤酒進去，摻壹點水(比例是1: 1: 0.5)，靜置5分鐘就可以輕松擦洗蓋子了。
5.在蘋果皮或梨皮上加點水，然後就容易清洗了。
6.切幾個橘子放鍋裏煮。經過壹個悶熱的夜晚，漿糊會在第二天出現，而且很容易去除。
7.浸泡在高濃度氫氧化鈉溶液中(如100g水、50g氫氧化鈉，因為強腐蝕性，必須帶耐酸堿手套，不能用於清洗鋁制品)，然後用鋼絲球刮。
8、加壹點醋，把水加熱燒壹下，這樣就洗掉了。
9.夏天的時候，往鍋裏倒壹點米飯，讓它自然發酵。過了兩天，聞到酸味後，手就灰了。
10，小火晾壹會兒，抽的時候撒點鹽，抖壹分鐘，然後關火，再擦，這樣就可以很幹凈的去掉，不留底，沒有糊味。
11.可以直接用清潔球和洗衣粉把鍋底發黑的部分擦掉。