將大蒜浸泡在酒中的其他方法
方法壹:1000g白酒，400g大蒜，250g糖。大蒜去皮，拍平，放入盛有糖酒的容器中，密封兩三個月。
方法二:白酒1000克，大蒜200克，桃仁200克，豆豉200克。將豆豉、桃仁、大蒜切碎，裝入紗布袋中，用白酒包裹在容器中，密封壹周左右。
方法三:在蒜泥中加入適量的高度酒精，混合在壹起即可食用。