魚肚味甘，性平，入腎；
具有補腎益精、養筋通脈、止血化瘀、消腫的功效；
治療腎虛遺精、產後風痙、破傷風、吐血、血崩、外傷出血、痔瘡等疾病。
小秘方:菠菜魚肚，養血止血，對孕期貧血、牙齦出血有預防食療作用，對便秘、痔瘡也有效果。
擴展數據:
辨認法
1，彩色
魚肚顏色透明無黑血痕較好，高度腫脹。壹般常用黃魚肚，體厚大，色澤淡黃明亮，膨脹性極佳。
2.尺寸和厚度
魚肚越大越厚，品質越好；擴建後車身大，價格高。不過有些小魚的肚子比較薄，價格也低。魚腹扁平完整，邊緣整齊。有些片雖然不小不厚，但是容易夾，不透氣，劣質。
3.幹潮
魚肚越幹越好。光方面，要通透，質地幹凈，無血無筋，顏色越好。濕漉漉的魚肚暗沈劣質。
有的魚肚中心沒有完全幹透，四周透明，但中心是玉白色的。這種魚肚被稱為“花心魚肚”，質量很差。
百度百科-魚肚