1.小米、花生仁、紅小豆用清水浸泡4小時，然後洗幹凈備用。
2.鍋中倒入適量的水，放入花生和紅小豆燒開，然後小火煮30分鐘。
3、加入小米，煮到米飯爛了，花生紅豆嫩了，再加入冰糖和桂花糖。
花生富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養物質，具有增強記憶力、抗衰老、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平甘；入證，肺經；具有醒胃、潤肺化痰、滋養理氣、清咽止咳的功效。
花生小米粥，好吃又甜，口感綿軟，可以當早餐吃，也可以長期吃。具有潤腸通便、健脾養胃、補中益氣、美容養顏的作用。是壹種老少皆宜的養生粥。