菠菜可以和雞蛋壹起煮嗎？

菠菜可以和雞蛋壹起煮。菠菜是春季時令蔬菜，富含粗纖維，能幫助腸胃蠕動。蛋花入口即化，搭配菠菜，熱量低，補充多種維生素。

主要成分

材料:菠菜500克，雞蛋3個，雞湯適量，鹽少許。

步驟

1，菠菜斷根。

2.菠菜洗凈，切成段備用。PS:菠菜常種在沙土裏。清洗時，要特別註意清洗葉柄根部，避免留砂。

3、鍋中加水燒開，加入適量雞湯調節鮮度，雞蛋打成蛋液，在鍋中打蛋花。

4、轉小火，煮出雞蛋的香味時，放入菠菜，轉大火燒開，加入適量的鹽。

5.菠菜雞蛋湯成品圖

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