壹級方程式
材料:大米1000g，曲酒200ml，麝香王1包，鹽2g，味精2g。
做法:將大米用文火翻炒，冷卻後放入缸中，再加入清酒曲、麝香王、鹽、味精，搖勻密封1天以上即可使用。
魚種:鯽魚、鯉魚、草魚、鯿魚。
公式2
材料:玉米渣500克，小米500克，麥麩500克，豆餅500克，紅糖30克，白酒50毫升。
做法:先將麥麩、豆餅用文火慢慢翻炒，然後將所有材料放入容器中密封發酵3天以上。
魚種:鯽魚、鯉魚、草魚、鯿魚。
我們把谷物、大豆、玉米、大米放入粉碎機中粉碎，註意有沒有碎。我們應該掌握這個度，然後分開掰麥子，也要輕輕的。
我們把打碎的材料放到壹個大盆裏，混合攪拌均勻，把魚骨打成粉末，然後倒入我們攪拌好的材料裏，再拿壹個器皿，把酒倒進去。然後把紅糖放入酒壇，稀釋攪拌，當紅糖已經差不多融化的時候，我們把攪拌好的糧食倒入酒壇，攪拌，最後密封，倒過來搖壹搖，釀造半個月就可以釣魚了。