壹、如何在家種白菜
1.整地起壟:先用鏟子翻耕自己的小菜園，使土壤疏松透氣，然後起壟，保證種植後兩棵大白菜的行距為50-60cm。2.挖播:在田埂上挖若幹小洞，間距30-35厘米，深3厘米。澆水後，在每個洞裏撒5-6粒種子，用1cm厚的土覆蓋。3.間作:種子發芽後，幼苗長到3厘米高時，開始進行雜交。然後隨著大白菜的生長，分幾次間苗，每次都把弱的去掉，強的留下，直到每個坑裏只剩下壹棵大白菜苗。4.翻耕起壟:隨著大白菜的生長，期間要隨時清除雜草，適當松土，增強大白菜的抗倒伏能力。5.適時采收:當大白菜體積停止增大，最外面的葉子變黃老化時，說明大白菜已經成熟，可以采收了。
二、花盆種植大白菜的方法
在花盆裏種白菜，要看花盆的大小，是白菜還是大白菜。花盆大的話，可以像大白菜壹樣種在地上。如果花盆比較小，可以把大白菜的種子播在土面上，蓋1cm厚的土，觀察土面變白有水，然後就可以培育大白菜了，隨時可以種植、收獲、食用。