2.洋蔥是日常飲食中非常常見的調味品和蔬菜。不僅如此，它還具有壹定的藥用價值，主要包括解毒調味、發汗抑菌、擴張血管。
3、補救措施:
(1)偏頭痛:蔥100克，白酒適量。先將蔥白洗凈切碎，放入鍋中，煸炒後撒上白酒，煎好後用布包好，放在太陽穴和痛處熱敷，直至頭痛緩解。溫度壹般適合患者耐受。
(2)胃寒:蔥150g，姜50g，花椒15g，搗碎，放入鍋內加熱，放入布袋內熨燙上腹部及疼痛部位，冷卻後再次加熱熨燙，直至胃痛緩解。
(3)腹痛:15g蔥白，3g白胡椒，蔥白搗碎，與白胡椒混合，敷於肚臍上，用毛巾蓋好，再用熱水袋熱敷20分鐘。
4、?飲食禁忌:
(1)患有胃腸疾病，尤其是消化性潰瘍的人不宜多吃；此外，洋蔥對汗腺有很強的刺激作用，有腋臭的人夏天要謹慎食用；體虛多汗者也應忌食；吃太多洋蔥也會損害妳的視力。
(2)洋蔥不宜與蜂蜜、大棗、楊梅、野雞同食。服用中藥時，如地黃、常山、何首烏等，也應避免吃洋蔥。