建議:痛風患者最好少吃豆腐或者不吃豆腐。如果大量吃豆腐,會增加體內產生的含氮廢物,加重腎臟負擔,對身體不利。豆腐中嘌呤含量高。對於嘌呤代謝異常的痛風患者和血尿酸濃度升高的患者,過量食用容易導致痛風發作,尤其是痛風患者在急性期要禁食,緩解期要少吃。
河北省滄州市曲英-石井村中心衛生院
內科醫學
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