1，骨折初期，骨折處有大量淤血，患者常出現低熱、口渴、心煩等癥狀。此時，他們應該吃壹些清淡易消化的食物，如瘦肉、雞蛋和海鮮，用於清蒸或煲湯，並多吃蔬菜和水果，避免酸、辣和油炸食物。
2.骨折中期，局部瘀血腫脹開始消退，疼痛減輕，骨骼也進入生長期。這個時候可以吃壹些鱔魚、黃鱔、甲魚、鴿子等。以蒸燙為主，輔以黃芪、黨參、枸杞等中藥，加工成藥膳，具有補氣養血的功效，能加速骨折部位的愈合。這個時候，妳也要避免又酸又辣。
3.骨折後期，X線復查顯示骨痂已愈合，取出固定後患者開始體育鍛煉。此時無需忌口，飲食可以恢復正常，可以適當增加各種食物的攝入，補充體育鍛煉的消耗。