紅豆可以用9度白醋煮嗎？

醋的主要成分是醋酸，還含有少量的氨基酸、有機酸、糖類、維生素B1、B2等。醋的作用很多:可以殺菌除臭。加入少量醋腌制生魚可以防止腐敗變質。牡蠣、海蟹等生食水產品加工時，可用醋調味10分鐘，達到脫腥殺菌的目的。

紅豆有清心養心，健脾補腎的功效。加入蓮子、百合有固精、止血、強筋骨等功效。，並能治療肺燥幹咳，增強內臟活力，增強體力。保健也是護膚的重要組成部分。只有通過外在的調整和內在的修煉，才能創造出壹個女人。

中醫專家認為，紅豆有消腫、益智的功效。適用於各種類型水腫的人群，包括腎性水腫、心源性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等。夏天天氣悶熱，有些人會水腫。這個時候喝點紅豆湯，對水腫有非常好的治療作用。如果壹開始能喝紅豆湯治療水腫，第二天就能看到水腫的減輕，再服用8天左右，就能使水腫完全消失。