生綠豆味甘，性涼。具有清熱解毒、消暑利水的功效。治療暑熱、煩渴、水腫、腹瀉、丹毒、癰和退熱的藥物。
花生味甘，性平。具有健脾養胃、潤肺化痰的功效。主脾虛，惡心，缺乳，腳氣，肺燥咳嗽，大便幹結。
白芝麻性平味甘，生用微寒，炒用溫熱。能補肝腎，潤五臟，生津，潤腸，催乳。因其滑腸，便溏者不宜多食。