材料:雞蛋4個，青蒜苔2根。
輔料:鹽、雞精1/2茶匙、海鮮醬油、植物油、剁椒、2瓣蒜。
冷雞蛋的做法
1，準備材料。
2.把雞蛋放在水裏煮。
3.切碎大蒜。
4.將大蒜切成蒜末。
5.水煮蛋用蝦和冷水冷卻。
6.將雞蛋切成四分之壹。
7.取壹個碗，放入青蒜、蒜泥、辣椒。
8.把油倒進熱鍋裏。
9.將燒過的熱油倒入蒜碗裏，將蒜打勻，加鹽、雞精、海鮮醬油調味。
10，雞蛋擺好了。
11，最後澆醬。