辣椒、生姜等辛辣食物可以祛風散寒，促進血液循環，提高體溫。例如，辣椒可以刺激食欲，促進消化，加快心跳，擴張末梢毛細血管，增加流向體表的血液。所以冬天吃辣椒可以禦寒，預防濕邪引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒證。生姜味辛，微溫，含揮發油，味辛、芳香。它具有解表、散寒、發汗、保暖的作用，能促進身體血液循環，溫暖身體抵禦寒冷。壹個廣為流傳的祛寒暖胃偏方？姜湯是以生姜為主要原料的經典祛寒食療方劑。壹定要趁熱喝，全身冒汗，這樣體內的寒氣才會消散，讓人全身都有舒泰的感覺。
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