冬瓜有很好的清熱解毒的作用，所以夏天多吃冬瓜不僅能解渴、消暑、利尿，還能大大降低生活中長癤子的概率，還能達到消胃火、養胃等多重功效，還會降低人的食欲。冬瓜還有抗衰老的作用。長期食用可以保持她們的皮膚白皙健美。如果有人想知道夏天喝什麽湯，這個湯很好喝。
排骨冬瓜湯所需食材如下:排骨壹根，冬瓜壹圈，姜壹塊，紅棗20顆，蝦皮，鹽，雞精，料酒適量。
食材準備好了，就要開始做飯了！壹定要仔細看！
第壹步，冬瓜去皮去瓤，洗凈，切成厚片，放入碗中備用。生姜切片。
第二步，將排骨沖洗幹凈，放入有冷水的鍋中，倒入，加入適量料酒，血水焯壹下，煮開後撈出瀝幹。
第三步:將焯水的排骨倒入電砂鍋中，加入半鍋開水，放入生姜，小火燉兩小時。
第四步:兩個小時後，將準備好的冬瓜、紅棗、蝦仁倒入電砂鍋中，再煮壹個小時。
最後壹步，湯燒開後，加入適量的鹽和雞精。
完成以上步驟後，就可以喝湯了！排骨冬瓜湯是壹道美味的湯，是孕媽媽的開胃湯，可以補充胎兒的營養。有些孕媽媽在孕期會水腫，喝冬瓜湯可以利尿消腫。妳學會孕爸爸了嗎？如果妳學會了，就快點做。孕媽媽們喝著妳親手做的湯，心情會更愉快。