米湯是不是越濃越好？

不行，米湯壹定要用大鍋飯煮，達到很濃的程度才有用。米飯大概是太稀了，所以不能接受。最好的米湯應該是用保存下來的胚和糊粉層的不淘米熬制，營養保健作用會最強。精米煮的時候效果不會很顯著，特別是淘洗之後，營養成分就沒有了。

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