紅糖姜湯:紅糖有養血活血的作用。加入姜湯中，可以改善體表循環，治療感冒。需要註意的是，生姜紅糖水只適用於風寒感冒或雨後胃寒，不能用於暑寒或風熱感冒。
綠茶姜湯:鮮榨姜汁可以預防中暑，尤其是搭配清熱解毒、益氣舒心的綠茶。方法很簡單。取綠茶5g，姜絲5g，用開水沖泡約10分鐘。特別適合夏熱秋熱交替時飲用，有清熱解暑的功效。
鹽醋姜湯:盛夏時節，很多人容易出現“空調病”，肩背部會受到風、寒、濕等疾病的侵襲，尤其是老年人容易出現反復發作的肩周炎。這種情況下，可以煮點熱姜湯。先在熱姜湯中加入少許鹽和醋，然後用毛巾擰幹，敷在患處數次，可使肌肉放松，舒筋活血，大大減輕疼痛。也可以用毛巾蘸上煮沸的熱姜湯敷在酸痛的四肢上。