2.中醫認為，菠蘿味甘、微酸、性平，有生津止渴、通便、利尿消腫、消脂減肥等功效。
3.歐洲營養學會也證實菠蘿有神奇的減肥效果。菠蘿減肥是因為它含有壹種天然的消化成分，也叫菠蘿酶，具有類似木瓜酶的作用，能分解蛋白質，有效水解脂肪，尤其有助於肉類的蛋白質消化，減少人體對脂肪的吸收。
4.菠蘿豐富的纖維素還能有效潤腸，對減肥的人大有裨益。經常便秘的人可以試試壹個偏方:每天早上吃壹個新鮮的菠蘿。