關於生姜特效的小偏方
姜茶-治療喉嚨痛
取生姜2 ~ 3片，用開水沖泡，漱口，早晚各漱口1次。如果喉嚨痛，可以用熱姜水加少許鹽喝茶，每天2 ~ 3次，9次左右喉嚨痛即可消除。
姜絲和蓮藕丁
健脾和胃，促進消化
材料:蓮藕300克，內筋50克，蔥絲4克，姜絲4克，鹽4克，幹辣椒5克。
練習:
1.蓮藕洗凈，去皮切塊，焯壹下，撈出瀝幹；將碗中的肌肉洗凈，切丁，放入油鍋中滑動至五成熟，即可食用。
2.熱油鍋，爆香蔥絲、姜絲、幹辣椒絲，倒入蓮藕丁翻炒，放入肌丁，加鹽拌勻。
功效:健脾開胃，滋陰潤燥，養血止瀉。
提示:生姜不宜在夜間食用。
桂圓姜粥
補血安神，健腦益智
材料:白米75克，黑豆40克，桂圓25克，鮮姜20克，鹽4克。
練習:
1.白米、桂圓、黑豆洗凈，黑豆用清水浸泡4小時；將鮮姜去皮，磨成姜汁。
2.水燒開後，放入黑豆燒開，然後轉小火20分鐘左右，再放入桂圓、白米、姜汁攪拌均勻，轉中火30分鐘至米粒軟爛，加鹽調味。