蔥白有發汗解表的作用，但發汗作用較弱，故主要用於輕度感冒，或與其他解表藥同為輔助藥，幫助發汗。臨床上常與豆豉、生姜同用。
洋蔥性味辛溫，能通陽散陰寒。本品與幹姜、附子同用，適用於陰寒過盛、陽弱、脈弱等癥。洋蔥還可用於治療膀胱氣化引起的排尿困難和寒凝引起的腹痛，兩者均可外煮內熨。洋蔥還有壹個更重要的價值，就是治療感冒。
擴展數據:
食用姜、蔥、冰糖、橘皮的作用如下:
陳皮有開胃、消食、提神、通氣的作用。而且陳皮還含有大量的維生素。陳皮可以治療便秘，調味等功效。用橘子皮洗頭會使頭發順滑順滑。冰糖可以止咳，清熱解毒，潤肺。陳皮冰糖水的功效是通便益氣，治肺虛上火。
冰糖味甘、性平，入肺、脾；具有補中益氣、和胃潤肺的功效；冰糖滋陰生津，潤肺止咳，對肺幹咳、幹咳無痰、咳痰帶血有很好的輔助治療作用；用於肺燥、肺虛、風寒疲勞引起的咳喘、小兒瘧疾、口痢、口瘡、牙痛，藥理作用強。
人民網-小兒風寒感冒，大蔥生姜可食療
人民網-橘子皮≠橘子皮喝水要區分。
人民網-小冰糖有潤肺止咳、化痰去火的作用。