原料
豬肉500克，海帶500克，雞蛋50克，姜末15克，蔥花30克，精鹽15克，胡椒粉5克，料酒25克，味精15克，香油25克，精煉油25克。
生產步驟
1，豬肉去皮洗凈，切成細粒；將蓮藕洗凈，切成細粉，用精煉油調勻；
2.將豬肉與姜末、蔥花、鹽、胡椒粉、料酒、味精、雞蛋和香油混合，然後加入蓮海帶混合均勻。