調理要點:進補宜采補陽、益陽、溫陽之法。
適用藥材:紅參、鹿茸、杜仲、冬蟲夏草、海馬等。
食用:牛肉、羊肉、海參、貽貝、肉桂、桂圓、鰻魚、蝦、韭菜、肉桂、茴香等。
忌食或少食:鴨肉、苦瓜、鴨血、阿膠、柿子、柚子、生蘿蔔、絲瓜、紫菜、金針菇、羅漢果等。