如何讓黃豆鹹菜好吃，黃豆鹹菜的日常做法。

大豆

50克

芹菜

50克

胡蘿蔔

40克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

雞精

適量的

步驟

1.50克黃豆，像壹把。清洗後浸泡半天。泡好後，往鍋裏加點鹽，煮。

2.芹菜三根小根，胡蘿蔔三分之壹洗凈切成小塊，用黃豆泡成大塊。

不要把煮好的黃豆拿出來，放入胡蘿蔔，煮兩分鐘。胡蘿蔔熟了。

4.胡蘿蔔煮熟後放入芹菜，焯水後關火。

5.瀝幹水分，倒入少許油、鹽、雞精調味。

6.這道簡單的配菜做好了。它顏色鮮艷，嬰兒喜歡它。作為開胃菜很不錯。我們家鄉把這道菜叫做醬菜。