荊芥50克西葫蘆50克。
土雞蛋1白胡椒適量
壹點鹽
荊芥的步驟
1.將荊芥的莖去掉，洗凈。
2.將荊芥切碎，西葫蘆切絲。
3.加個土雞蛋。
4.加入面粉、鹽、胡椒粉、芝麻鹽和水，制成稀面糊。
5.鍋裏放壹點油，加入5湯匙面糊，攤成煎餅。小蛋糕很容易翻面。
6.煎壹面再煎另壹面，壹直煎到熟。
7.最好配蒜汁和面湯米湯。
8.也可以刷壹層甜面醬。