養肝安神，護眼明目
功效:本湯具有疏風明目、養肝安神、解郁理氣的作用，治療風火引起的結膜炎、失眠、胸脅脹痛、眼疾等。這個湯可以換成豬肝、牛肝、雞肝，都是壹樣的效果，羊肝最好。合歡舒緩神經，激活經絡。
配料:羊肝、紅糖和三錢。
制作:將合歡花(幹品)洗凈，羊肝洗凈切片，將三碗合歡花和清水放入泥鍋中熬制壹小時，將羊肝放入其中熬湯。
烹飪女性的經驗
荷葉，即荷葉。荷葉能消暑壯陽，故能清濕濁氣，使人消瘦。荷葉含有多種生物堿，具有解痙、降壓作用，對預防高脂血癥有效。