(1)適宜食物:對於碘缺乏引起的甲減,應選擇適量的海帶、紫菜,加碘鹽、碘醬油、碘蛋、面包中可添加碘。烹飪時要註意,碘鹽木要放入滾燙的油中,避免碘揮發,降低碘濃度。蛋白質補充可以選擇雞蛋、牛奶、各種肉類和魚類;植物蛋白可以互補,比如各種豆制品,大豆。供應動物肝臟可以糾正貧血,還可以保證各種蔬菜和新鮮水果的供應。
(2)忌食:忌各種生甲狀腺腫物質,如白菜、甘藍、油菜、木薯、核桃等。避免富含膽固醇的食物,如奶油、動物大腦和內臟。限制使用高脂肪食物,如食用油、花生、核桃、杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、甜奶酪等。“cu-re”希望能幫到妳。