1.制作黑豆粉
炒黑豆，然後直接磨成粉。這樣做出來的黑豆粉，用的時候可以用溫水洗，也可以加壹點糖調味。味道醇厚，其中含有的異黃酮和花青素不會流失。經常喝的話，既能補腎，又能美容，非常適合城市白領。
4.和其他中藥壹起炒。
將黑豆浸泡在醋中
用醋泡黑豆是最簡單的吃法。制作時，將黑豆煮至六七成熟，然後倒入米醋中，壹周左右即可食用。醋與豆的比例約為1:5。需要註意的是，畢竟是用醋泡的。妳不應該壹次吃太多。吃太多會引起胃部不適。壹般在吃飯的時候，吃壹點可以起到很好的補腎作用。